नज़र। मैं कुछ सच बोलने वाला हूँ, और सच कठिन होने वाला है। लेकिन हमें सलाखों के बारे में बात करने की जरूरत है। ज़रूर, वे मज़ेदार हो सकते हैं, और वे समाजीकरण की आधारशिला बन गए हैं, खासकर यदि आप एक बड़े शहर में रहते हैं। लेकिन वे एक समस्याग्रस्त गुफा हैं। हम सभी ने बार-बार अपने झुरमुटों को अनुमति दी है ताकि हम सभी गर्म दिख सकें और हमारे मस्तिष्क की क्षमता को थोड़ा सा काम करने के लिए सीमित कर सकें, लेकिन किस कीमत पर? रात भर खड़े रहे? 2014 के पॉप हिट के विडंबनापूर्ण रीमिक्स पर चिल्लाने के लिए जो सचमुच सभी बास हैं? एक मिशेलोब अल्ट्रा के लिए $8 का भुगतान ???
मुझे बार की समस्या के लिए एक सैल्वो मिला है, और दोस्तों, यह Applebee है। इस हैवीवेट लाभ के लिए एंकर निश्चित रूप से है, ऐप्पलबी का बिल्कुल अविश्वसनीय पेय विशेष . जब Applebee ने पहली बार अपना अब-कुख्यात रोल आउट किया Applebee का नेबरहुड ड्रिंक स्पेशल, इसने ऐसा किया $1 लांग आईलैंड आइस टी (L.I.T.) , जिसे वाइस ने पिछले जुलाई में अविश्वसनीय रूप से गहन जांच में शामिल किया था। तब से, उन्होंने $1-$2 विशेष पेय पदार्थों की मेज़बानी की है जो मासिक आधार पर अंदर और बाहर घूमते हैं। और इस मितव्ययी नींव पर, Applebee's ने एक बेहतर गो-आउट अनुभव तैयार किया है . (काश मैं मजाक कर रहा होता।)
1. आप फिर कभी लाइन में इंतजार नहीं करेंगे।
आप कितनी बार ठंड में खड़े हुए हैं, एक बार के लिए लाइन में इंतजार कर रहे हैं जो शायद वैसे भी ओवररेटेड था? (यहां तक कि अगर आपने इसे केवल एक बार किया है, तो इसका उत्तर 'बहुत बार' है।) Applebee, अंडर-द-रडार गो-आउट पसंद है कि यह समस्या नहीं है। मुझे गलत मत समझो- एटलाडेना ऐप्पलबी का स्थान मेरे प्रेमी, डैनी, और मैंने पिछले शनिवार का पता लगाने का फैसला किया था, निश्चित रूप से था जोड़ने से . और हमने झिझक का एक संक्षिप्त क्षण अनुभव किया जब हमने देखा कि मुट्ठी भर परिवार अपनी मेजों की प्रतीक्षा कर रहे हैं। लेकिन हमने जल्दी ही महसूस किया कि हम इस रेखा को पार कर सकते हैं और सीधे घुमावदार पट्टी पर जा सकते हैं - तकनीकी रूप से हमें जो बताया गया था, वह था, 'घोड़े की नाल पर बैठना' - और तुरंत बैठ जाओ।
जो मुझे बिंदु संख्या दो पर लाता है:
2. तुम बैठ जाओ! पूरा वक्त!
ज़रूर, मैं उन सलाखों में गया हूँ जहाँ मैं एक टेबल को रोके रखने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली रहा हूँ - या एक साथ-साथ दोस्त की क्षमता को भुनाने के लिए जल्दी और रणनीतिक रूप से जैकेट और बैग के साथ अपने क्षेत्र को चिह्नित करने के लिए। लेकिन मैं बहुत सारे बारों में भी गया हूँ जो केवल खड़े कमरे में हैं, जहाँ बार में सीमित सीटों में से एक पाने का मतलब है कि पुरुष पूरी रात सीधे आपके सिर पर अपने पेय के आदेश चिल्लाते हैं।
Applebee के साथ ऐसा नहीं है। हम सीधे दो आरामदेह लंबी कुर्सियों में खिसक गए, जिसमें हमारे और अन्य संरक्षकों के बीच भरपूर कमरा था। दूसरी बार जब हम बैठे तो हमारे अविश्वसनीय रूप से मीठे बारटेंडर ने पूछा कि हम क्या पीना चाहते हैं, जो मुझे मेरे पास लाता है अगला श्रेष्ठता का बिंदु:
3. आप वास्तव में उन बातों को सुन सकते हैं जो दूसरे मनुष्य आपसे कहते हैं।
अमेरिका के किसी भी क्लासिक स्टेपल की तरह, ऐप्पलबी को थोड़ा मजा करना और टॉम पेटी को क्रैंक करना पसंद है। लेकिन किसी भी समय मुझे नहीं करना पड़ा प्रतिस्पर्धा टॉम के साथ या तो डैनी या हमारे प्यारे बारटेंडर द्वारा सुना जाएगा। इसने शायद मेरे द्वारा अब तक की गई हर बार से काफी विपरीत पेशकश की, क्योंकि चीजें इतनी जोर से होती हैं कि मेरा एकमात्र सहारा आम तौर पर मुझसे कही गई हर चीज पर हंसना और हंसना है (जबकि मुझे उम्मीद है कि मैंने अभी सेक्स में प्रवेश नहीं किया है) पंथ या हत्या समझौता-या दोनों)।
भले ही, हम एक विस्तारित बातचीत करने में सक्षम थे, जो ज्यादातर मेनू के बारे में था, क्योंकि:
4. खाना कम महत्वपूर्ण है बढ़िया।
हमारे शराब के साथ बैठने और पूरा भोजन ऑर्डर करने की क्षमता—और वे भोजन करें रास्ता ला में औसत भोजन से सस्ता—अपने आप में एक छोटा चमत्कार है। मेरे पास डैनी की एक स्पष्ट रूप से स्पष्ट स्मृति है जो देख रही है ' 3 कोर्स यू-पिक डील ' मेनू में पत्रक और उसकी आवाज़ में विस्मय के साथ कह रहा है, 'यह आकर्षक है।' उन्हें सीज़र सलाद, मोज़ेरेला स्टिक्स और फ्राइज़ के साथ एक बर्गर मिला। इसे अपने स्थानीय डाइव बार में ऑर्डर करने का प्रयास करें।
5. आप महसूस करेंगे कि आप आधुनिक समय के नॉर्मन रॉकवेल पेंटिंग में रह रहे हैं।
किसी Applebee के अंदर बैठना किसी तरह आपको ऐसा महसूस कराता है कि आप 1992 में एक एकल परिवार के सदस्य हैं, या कुछ और, और यह सादगी अपने आप में नशे की लत है। (विशेष रूप से एलए में, जहां मैं विडंबनापूर्ण रूप से ट्वीटी बर्ड स्वेटर पहनने वाले या घर के अंदर रोलरब्लाडिंग करने वाले किसी व्यक्ति से पत्थर फेंकने से अधिक नहीं हूं।) ऐसा लगता है कि मेरे द्वारा सामना की जाने वाली हर बार या तो आक्रामक रूप से कूल या अत्यधिक थीम वाली है, और ऐप्पलबी ने ताजा सांस की पेशकश की है (फिर भी बहुत बर्गर से भरी) हवा। मैं मज़ाक नहीं कर रहा हूँ—इस सटीक सेकंड में मेरे स्थान के 4-मील के दायरे में, एक बिगफुट बार, बैरल के आकार का एक बार, एक टिम बर्टन पॉप-अप बार और कम से कम तीन टिकी बार हैं। उस सभी मुक्त-अस्थायी विडंबना, तमाशा और कच्ची ठंडक के साथ, कुछ सामान्य पर्यटन के लिए एक या दो क्षण आरक्षित करना अच्छा हो सकता है।
इसके अलावा, मैं इस बारे में एक कंबल बयान नहीं दे सकता क्योंकि हम वर्तमान में जिस हेलस्केप पर कब्जा कर रहे हैं, लेकिन ऐप्पलबी ने गति में एक अच्छा बदलाव की पेशकश की है कि मुझे रात में अपने घर से बाहर होने के दौरान परेशान नहीं किया गया था! यह कोई छोटी उपलब्धि नहीं है, यह देखते हुए कि कैसे मेरे कर्तव्यपरायण पुरुष अनुरक्षण डैनी के साथ भी, मैंने एक आदमी को पीछे से मेरे कंधों को पकड़ लिया और मुझसे कहा, 'तुम्हारा एक शानदार सप्ताह होने जा रहा है, मुझे बस यह पता है।' ऐप्पलबी की पूरी रात मुझसे बात करने वाले पुरुषों की संख्या के बारे में मुझे नहीं पता था? शून्य, जब तक आप गिनती नहीं करते, 'घोड़े की नाल पर बैठने की जगह है।' पांच सितारे!
6. बाथरूम बेदाग हैं।
मेरे पास इस हिस्से को रखने के लिए एक जैविक जगह नहीं थी, लेकिन मुझे बस यहाँ एक तरफ ले जाना है। मैं पिछली बार के बारे में नहीं सोच सकता जब मैं बार के बाथरूम में गया था और कुछ और सोचा था कि, 'मैं इन सचमुच पेट-मंथन परिवेश के साथ बातचीत करने के लिए गणितीय रूप से सबसे छोटा समय कैसे व्यतीत कर सकता हूं?'
Applebee का बाथरूम (#Applebathroom)? बेदाग। वे अपनी सुविधाओं की स्वच्छता के साथ संपर्क करते हैं, ठीक है, शायद लगभग किसी भी मध्य-स्तरीय श्रृंखला भोजन प्रतिष्ठान की आवश्यकता होती है, लेकिन ईमानदारी से यह किसी भी बार बाथरूम के ऊपर सिर और कंधे है जिसे मैं नाम सोच सकता हूं। उनके पास वह मज़ेदार दरवाज़े का हैंडल भी है जो एक हुक के आकार का है ताकि आप इसे अपने अग्रभाग से खोल सकें, जिसे मैं निश्चित रूप से अपने घर में लागू करने जा रहा हूँ क्योंकि बाथरूम के दरवाजे मेरी दैनिक-चिंता पाई के आश्चर्यजनक रूप से महत्वपूर्ण हिस्से के लिए खाते हैं चार्ट।
7. पेय बहुत फोटोजेनिक हैं और बहुत सस्ते हैं।
ठीक है, चलो यहाँ पीतल के टाँके लगाते हैं। किया था Applebee का प्रतिष्ठित पेय विशेष प्रचार के लिए जीना?
मार्च की ड्रिंक स्पेशल थी $ 2 निरपेक्ष इंद्रधनुष पंच . जैसा कि आप नाम से अनुमान लगाने में सक्षम हो सकते हैं, यह पिछले महीनों के $ 1 तूफान के विपरीत दो डॉलर था। इस है 100 प्रतिशत मूल्य वृद्धि, लेकिन उनके बचाव में, प्रत्येक पेय एक चिपचिपा इंद्रधनुष के साथ आता है , जो शायद उनके लाभ मार्जिन के साथ खिलवाड़ कर रहा था। पेय आक्रामक रूप से हरे थे, बहुत स्वादिष्ट थे और शराब पर उतने कंजूस नहीं थे जितना मैंने अनुमान लगाया था। डैनी सटीक अनुपात के बारे में उत्सुक था और उसने हमारे बारटेंडर को देखने की कोशिश की जब उसने हमारा दूसरा दौर तैयार किया, लेकिन उसने लगभग जानबूझकर इसे अपनी पीठ के साथ किया। यहाँ पेय के बारे में बात है - वे हैं, और मैंने एक दोस्त के साथ इसकी पुष्टि की है जो पिछले महीने तूफान के लिए गया था - निषिद्ध रूप से मीठा।
भले ही मैं हल्का हूं (जिसकी मैं इस अर्थव्यवस्था में अत्यधिक अनुशंसा करता हूं), मुझे लग रहा था कि शराब के मुझे बर्बाद करने से बहुत पहले मुझे शुद्ध चीनी सामग्री से नष्ट कर दिया जाएगा। मैंने इस तथ्य पर भी विचार नहीं किया था कि खट्टा-पैच-एस्क इंद्रधनुष समय के साथ पेय में घुल रहा था-डैनी ने अपने इंद्रधनुष को ठीक से नीचे आने पर चालाकी से स्कार्फ किया- और मुझे अपने दांतों और आंतरिक अंगों पर बहुत गर्व है मौके पर छोड़ देना।
अगर मितव्ययिता के नाम पर खुद को चीनी से जहर देने की कोशिश करना आपकी बात नहीं है, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है! ऐप्पलबी भी एक बढ़िया चयन प्रदान करता है सटर होम वाइन की (जो मैंने पहले कभी लक्ष्य के बाहर नहीं देखी है) और कम मज़ेदार की एक बड़ी विविधता भी $6 . की सीमा में कहीं पीता है .